Singha, kezako ? Une bière...
Que dis-je LA bière. Enfin, en Thaïlande c'est la référence en matière de bière. Et c'est une très bonne bière. La meilleure du monde ! Et c'est un Alsacien qui vous le dit ;) Après pour être honnête, j'exagère peut-être un peu. Je ne suis pas un grand connaisseur et surtout, je n'ai ( pas encore ) goûté toutes les bières du monde. Tiens, peut-être un nouveau projet en vue, le tour du monde des bières. Avec un guide Drunky Planet à la clé ! Ou le guide du Soulard...



Quoiqu'il en soit, la Singha est légère et n'a pas cette amertume qu'ont parfois les bières comme les gens en Occident. C'est une blonde légère et rafraichissant à la robe dorée, au teint à peine halé. Délicatement mousseuse, serrée dans sa bouteille aux courbes bien proportionnées, elle vous offre ses lèvres pour une étreinte... Je m'égare ! Faut dire qu'une Singha bien fraîche sous le soleil de plomb d'un après-midi en Thaîlande, c'est juste le pied ! -- Retour au mode encyclopédie--- Son nom signifie "lion". Elle domine de la tête et des épaules le marché siamois des boissons houblonnées et pour la déboulonner de la première place, beaucoup ont déboulé et dédoublé leurs efforts mais en vin euh pardon, en vain... Notamment une bière également féline, la "Tiger" qui va jusqu'à habiller des hôtesses ultra sexy dans des robes moulantes et ultracourtes aux couleurs de leur boisson. Mais le lion, ne bouge pas une moustache. Même pas mal ! Je vais partir là-bas avec un pack de Kro et on verra ce qu'on verra. Singha prend garde à toi, j'arrive avec la bière de chez moi ! ;)
Allez, à votre santé, tchin-tchin ( enfin thaïlande-thaïlande ;) )

P.S: on trouve facilement de la Singha à Paris mais là où elle est là moins chère et où on est le plus sûr d'en trouver c'est bien sûr chez les Tang Frères dans le 13e arrondissement.

Dans les pays que je traverserai pendant mon périple, la religion la plus répandue est le bouddhisme. Beaucoup disent que plus qu'une religion c'est une philosophie, une philosophie de vie.
Pour l'instant, je ne connais que très peu de choses sur cette croyance. Je me contente des idées peut-être fausses, sûrement incomplètes en tout cas, que tout le monde a sur le sujet. A savoir qu'être bouddhiste, c'est être incroyable plus zen qu'un parisien qui court après son métro, court acheter sa baguette de pain, après le pickpocket qui lui a fauché son porte-feuille, court après l'argent, après l'amour, court à sa perte peut-être ? C'est aborder la vie comme un lieu d'expériences. D'où une impression de tolérance plus grande parfois que chez nous les occidentaux. Chacun menant ses expériences... Mais il y a c'est sûr beaucoup plus de profondeur dans la pensée des disciples de Bouddha que ça.


Bouddha dans un temple à Bangkok

Je suis farouchement opposé au concept de religion, à cette habitude que toutes ont pris de vous apporter des réponses toutes faîtes à des questions que parfois on ne se pose même pas. Pour moi, elles sont un frein à une vraie réflexion sur le sens de la vie, à une recherche de spiritualité. C'est comme quand on doit faire du bricolage et qu'au lieu de réfléchir à comment faire, aux outils qu'on doit acheter, on se procure un kit tout prêt avec les outils et les instructions qu'on suit à la lettre. Enfin, je m'égare un peu... Par contre, la philosophie de vie que le bouddhisme semble insuffler m'intéresse. Mon petit doigt me dit ( et oui, j'ai un auriculaire qui parle et alors ? ) qu'elle est assez proche de ma vision des choses. J'adorerai arriver à passer quelques jours dans un temple parmi les bonzes. Je ne dis pas que je vais me convertir et me raser la tête, même si vu le Soleil qu'il y aura là-bas, il y a de grandes chances que je revienne tout "bonzé". En tout cas, une chose est sûre, loin du brouhaha parisien, ça me fera beaucoup de bien. L'occasion d'écouter le silence et de revenir aux choses simples...


Bonze dans le temple d'Angkor

Pour ceux qui souhaite aller un peu plus loin sur la découverte du bouddhisme: http://fr.wikipedia.org/wiki/Bouddhisme